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Neuigkeiten vom Weingut

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Platz 5!

Vielen Dank für die guten Bewertungen!

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Der neue Jahrgang

Heute wird der neue Jahrgang abgefüllt. Schon bald steht er zum Verkauf bereit.

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Traubenlese

Die Traubenlese steht zwar kurz vor der Tür, jedoch gibt`s hier dieses Jahr noch keine Ernte. Diese Anlage wurde im Frühling mit der Rebsorte Spätburgunder bepflanzt. In etwa drei Jahren ist mit der ersten Ernte zu rechnen.

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Flachlage

Dieses Jahr pflanzen wir neue Weinberge sowohl in Flachlage als auch im Steilhang. In der Flachlage kommt hier die Pflanzmaschine am Traktor zum Einsatz. Im Steilhang muss die Raupe ran.

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Weinberg

Diese Fläche hat lange brach gelegen und war wild bewachsen. Nachdem sie maschinell gerodet wurde, folgen nun weitere Bodenarbeiten bevor die Bepflanzung beginnen kann. Verfolgen Sie hier die Entwicklung dieses Weinberges mit dem ersten Foto.

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Rebschnitt

Beim Rebschnitt wird das gesamte Fruchtholz bis auf zwei Bogreben zurück geschnitten. Anschließend werden diese um den Draht gebogen und befestigt. Diese Arbeit ist der erste Schritt für eine gute Weinqualität.

Weihnachtsüberraschung

Frohe Weihnachten!

Wir wünschen Ihnen ein frohes Weihnachtsfest und einen guten Rutsch ins Jahr 2013!

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Die Traubenlese ist beendet!

Die Ernte war dieses Jahr weniger ertragreich wie die Jahre zuvor, jedoch von hoher Qualität. Jetzt geht`s an die Verarbeitung des Mosts und die Herstellung der Weine.

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Der Vollernter

So gehts natürlich auch und zwar wesentlich schneller! Der Vollernter erntet die Trauben in einem Tempo, welches von Hand niemals möglich wäre. Jedoch ist dies nur in Flachlage möglich. Im Steilhang muss von Hand gelesen werden.

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Traubenlese

Die Traubenlese hat begonnen. Wir sind gespannt was der Herbst dieses Jahr bringt und hoffen Sie wieder mit tollen Weinen überraschen zu können.